Pileće meso je naširoko koristi u kuhanju: to je jeftino, pristupačno i korisno. Kod dijabetesa, možete koristiti bilo koji dio piletine, nakon čišćenja s kože i masti. Ako dijabetičar odluči opustiti se s peradom peradi, bolje je ne odabrati prženo meso i radije pečenje ili kuhanje.
Korištenje piletine za dijabetičare
Pileće meso je nisko kalorijalno, dijetalno, malo masnoća i zdravo za većinu ljudi. Pored visokog sadržaja bjelančevina, meso uključuje:
- vitamini A, B, C PP, E;
- mikroelementi: Mg, Zn, Se, P, K, Fe.
Stalnim korištenjem piletine, barijerni mehanizmi tijela funkcioniraju bolje, imunološki sustav normalizira, rad gastrointestinalnog trakta stabilizira i povećava se kapacitet rada. Pileće meso smanjuje rizik od moždanog udara i srčanog udara, preventivno jelo od bolesti krvnih žila i srca.
GI i kalorija
Pileći i njegovi dijelovi od živeži imaju nulji glikemijski indeks. Ovaj pokazatelj raste kada se proizvodi mljeveno meso, schnitzels, itd. Također, prilikom sastavljanja izbornika, potrebno je uzeti u obzir kompatibilnost proizvoda: odreći pire krumpir s pirjanom piletinom, jer ova kombinacija dovodi do povećanja GI. Pokazatelji GI i kaloričnu vrijednost nekih jela od piletine sažeti su u tablici:
Koje dijelove jedete s dijabetesom?
Možete jesti gotovo bilo koji dio ptice, prije izrezati kožu i višak masnoća. U ovom slučaju, kalorična vrijednost će biti 110-125 kalorija - bijelo meso je manje kalorija nego crveno. Koža sadrži glavnu rezervu masti, koja automatski povećava kalorijski sadržaj jela. Ako se dojka ne ukloni iz kože, indikator će biti iznad 175 kcal / 100 g.
Stoga, pod zabranom pada tako ljubio mnoge piletine krilima. To se posebno odnosi na pacijente s dijabetesom tipa 2. Na jednom krilu oko 10 grama mesa, sve ostalo - kosti, masnoću i kožu. No, taurin sadržan u bedrima pomaže u borbi s hiperglikemijom, tako da u prehrani ti dijelovi piletine moraju biti obvezni. Za pripremu ukusne večere koristite dojku ili bedro.
Recepti i pravila korištenja
Pravila za kuhanje pilećeg jela u dijabetesu:
- Uklonite kožu od ptice.
- Kuhajte, kuhajte, ispeći, kuhajte za par, ali nemojte pržiti u ulju.
- Dajte prednost pilićima: manje su masnoće od broilera.
- Izaberite mladu pticu, po mogućnosti uzgaja u maloj farmi.
- Za juhe koristite samo drugi juhu, a bolje je kuhati juhu od povrća, prije jela, dodajte kuhani pileći filet na tanjur.
Preporučena jela za dijabetičare 2 vrste:
Povrće gulaš u multivarhu
- Izrežite 1 luk, ispeći velike mrkve, 2 sitna četkica tikvica i izrezati u kocke.
- U šalici višivarka dodati pola žličice maslinovog ulja, razmazati silikonskom četkom.
- Odaberite način rada "gašenje". Stavite na dno zdjelice komadiće piletina, ukloniti višak masnoće i kožu.
- Stavite 7 minuta, zatim dodajte povrće u intervalima od 3 minute: luk, mrkva, tikvice.
- Umiješajte, sipajte čašu soka od rajčice, sol, papar, dodajte začinima okus i pecite 30 minuta.
- Poslužite kao nezavisno jelo, pospite svježim biljem na okus.
Piletina
- Skinite kožu kože i masnoća, prolazite kroz meso za mljevenje.
- Nasjeckajte 1 luk, malo tikvice, pomiješajte s mljevenim mesom.
- Dodajte jaje, 3 žlice fino zobene pahuljice, sol, papar. Promiješati.
- Kuhajte za par ili pecite u pećnici 25 minuta.
Recept prehrane iz jetre
Ako postoji sumnja u što se pripremiti, možete se obratiti svom liječniku kako biste napravili približan izbornik. Pileća prsa su neophodni dio prehrane. Može se peći s povrćem, sitno sjeckanom i zagasenom s uobičajenim mrkvom i lukom, koji se koristi u tavama i palačinama. Postoji mnogo recepata, a svaki dijabetes u vrijeme naučio pravilno kombinirati proizvode, uzimajući ukusna i zdrava jela.
Recepti za dijabetičare
Predloženi recepti za dijabetičare nisu samo prikladni za dijabetičare pacijenta tipa 2, ali i za one koji su mu bliski. Uostalom, ako zdravi ljudi jedu način na koji dijabetičari trebaju jesti, tada bolesni ljudi (a ne samo dijabetes) bit će mnogo manje.
Dakle, recepti za dijabetičare iz Lise.
Postoje mnoge teorije o dijabetičkoj prehrani. Prvo, oni su razumno opravdani, a zatim često i opravdano nazivaju "deluzija". Predložene recepte za dijabetičare koriste "tri teorije".
1. Prema mišljenju američkih znanstvenika, nametnula potpunu zabranu na korištenje jela za dijabetičare četiri proizvoda (i sve vrste derivata): šećer, pšenica, kukuruz i krumpir. A ti proizvodi u predloženim recepturama za dijabetičare su odsutni.
2. Francuski znanstvenici preporučujemo što je češće moguće u jelima za dijabetičare da koriste cvjetača i brokule. Prikazani su recepti za ukusne jela od kupusa za dijabetičare u ovom odjeljku.
3. Ruski znanstvenik N.I. Vavilov je posebnu pažnju posvetio biljkama koje podupiru ljudsko zdravlje. Takve biljke, prema znanstveniku, samo 3-4. To su: Amaranth, Jeruzalemska artičoka, Stevia. Sve ove biljke su izuzetno korisne kod šećerne bolesti i stoga se koriste za pripremu jela za dijabetičare.
Ovaj odjeljak sadrži juhe recepte za dijabete, od kojih je najkorisnija i ukusnija "Juha za siromašne dijabetičare". Možete ga jesti svaki dan! Mesna jela za dijabetičare, ribu, jela za dijabetičare iz piletine - sve to možete naći u ovom odjeljku.
Postoji nekoliko recepata za svečane obroke za dijabetičare. Većina recepata za sve vrste salata za dijabetičare.
Usput, zanimljiv recept za dijabetičare možete pretražiti u odjeljcima "Jednostavne salate" i "Koruške recepte". I neka bude ukusna!
I neprestano se sjećamo toga: "ORGANIZAM DIBETEKTIJA JE POTREBNI (.) POŠTIVANJE SAMO".
Posude od piletine za dijabetičare od 2 vrste: recepte od piletine jetre, grudi, srca
Dijabetičari koji se žele osjećati dobro trebaju stalno pratiti svoje zdravlje. Jedan od najvažnijih uvjeta koji osiguravaju normalnu simpatiju za osobe s visokom razinom šećera u krvi je pridržavanje posebne prehrane.
Međutim, teško je pridržavati se određene prehrane tijekom cijelog života. Uostalom, nemoguće je proučavati sve skupine proizvoda kako bi znale kako utječu na razinu glikemije. Stoga, dijabetičarima se nude posebne tablice, koje ukazuju na glikemijski indeks proizvoda.
Pileća jela su omiljena hrana mnogih dijabetičara, ali kakav je GI ima perad? I kako kuhati tako da može biti korisno za dijabetičare?
Koji je glikemijski indeks i koja vrsta kokoši to ima?
GI odražava koliko se koncentracija glukoze u krvi povećava nakon pojave određenog proizvoda. I što je ova brojka veća, to će se šećerom skočiti u prvih nekoliko minuta nakon jela.
S niskim indeksom glikemijskog indeksa postupno se povećava. U slučaju visokog glikemijskog indeksa, sadržaj šećera raste za nekoliko sekundi, ali takav prasak ne traje dugo.
Visoki indeks proizvoda znači da sadrži brze ugljikohidrate, izazivajući snažan porast šećera koji se kasnije pretvara u masnoću. I proizvodi s niskim GI ne daju samo tijelo korisnim tvarima, već ga i zasiti polaganim ugljikohidratima, koji energiju pružaju svim organima i sustavima.
Važno je napomenuti da glikemički indeks nije konstantna vrijednost. Uostalom, ovaj pokazatelj ovisi o mnogim čimbenicima:
- metodu toplinske obrade;
- individualne osobine ljudskog tijela (na primjer, razina kiselosti želuca).
Niska razina se smatra do 40. Takvi proizvodi moraju biti stalno uključeni u prehranu bilo kojeg dijabetesa. Ali ovo se odnosi samo na ugljikohidratne namirnice, jer prema tablici, pržena mesa i GI masti mogu biti nula, ali, naravno, ova hrana neće donijeti nikakve koristi.
Pokazatelji od 40 do 70 su prosječni. U slučaju pre-dijabetesa i početne faze razvoja dijabetesa tipa 2, bolesnika bez prekomjernog tjelesne težine. Proizvodi koji imaju GI iznad 70 jedinica su brzi ugljikohidrati. Često u ovoj kategoriji su buns, razni slatkiši, pa čak i datumi i lubenica.
Postoje mnoge posebne tablice GI pokazatelja za različite proizvode, ali često na njima nema mesa. Činjenica da je pileća prsa kategorija proteinske hrane, pa se u osnovi ne smatra glikemijski indeks.
No, u nekim se tablicama procjenjuje glikemijski indeks piletine pržena: u 100 g proizvoda sadrži:
- kalorije -262;
- masti - 15,3;
- proteini - 31.2;
- ukupni rezultat je 3;
- ugljikohidrati - nedostaju.
Piletina u multivarijatu
Danas, jela pripremljena u multivarijentu, potražnja su kod mnogih dijabetičara. To ne čudi, jer takva metoda obrade hrane omogućuje vam da zadržite korisna svojstva koja se često gube tijekom kuhanja ili prženja. Osim toga, u ovom kuhinjskom aparatu možete kuhati ne samo drugi tečaj, već i desert ili juhu.
Naravno, u multivarku također grickati i kuhati piletinu. Prednost plamenika je da se meso u njemu brzo kuha, a ostaje sočno. Ovdje je jedan od recepata za kuhanje ptice za par. Isprva, piletina je posuta solom, bosiljakom i pospite limunovim sokom.
Također možete dodati sjeckani kupus, sjeckani mrkvu, a zatim staviti sve sastojke u zdjelu multivarijata. Zatim morate postaviti način kuhanja kaše ili pečenja. Nakon 10 minuta pažljivo otvorite poklopac i pomiješajte sve.
Još jedan recept koji se može koristiti u prisutnosti dijabetesa je pileća juha s povrćem. Za pripremu jela potrebna vam je pileća prsa, cvjetača (200 g) i pšenica (50 g).
Najprije morate pripremiti juhu i kuhati kukuruza. Paralelno, tava mora proći luk, mrkve i kupus na maslinovom ulju ili lanenog ulja. Tada se sve pomiješa, ulije u zdjelu i natopi sve dok ne bude spremno.
Osim toga, možete pripremiti ukusne role u multivarijatu. Da biste to učinili trebate sljedeće sastojke:
- luk
- pileća prsa;
- maslinovo ulje;
- gljiva;
- svjež sir;
- papar i sol.
Prvo, u multivarka sipati 1 tbsp. l. ulje, a zatim postavite način "prženja". Dalje u zdjelu sipajte sitno sjeckani luk, šampinjoni i pržite sve oko 5 minuta.
Nakon što je jelo dodano svježi sir, papar i sol, sve je zatvoreno s poklopcem i kuhano 10 minuta. Punjenje se rasprostire u zdjelici i ohladi.
Uklanja se koža pileća prsa i fileti se odvajaju od kamena. Kao rezultat toga, trebali biste dobiti dva identična komada piletine, koji su izrezati na 2 sloja i tukli s čekićem.
Nakon znaka, pospite solom i paprom. Ranije pripremljeno punjenje je ravnomjerno raspodijeljeno na meso, a zatim se formiraju valjci koji su pričvršćeni niti- ma ili čačkalicama.
Zatim se valjci spuštaju u zdjelu aparata i pecivo se podešava i kuha 30 minuta. Kuhani pecivi bit će izvrstan doručak ili ručak.
Još jedan recept za prehranu je piletina s tikvicama. Uz glavne sastojke, trebat će vam krumpir, luk, paprike, rajčica, sol, češnjak i crni papar.
Sva povrća se peru, očistiti i izrezati s velikom kockom. Dalje, stavite luk, rajčicu, papriku, dijelove piletine, ulijte čašu vode i namjestite "gašenje" režima 60 minuta. Na kraju, sve je začinjeno solom, paprom i češnjakom.
Ali ne samo da se dojka može kuhati u multivarijatu. Ništa manje ukusno neće biti piletina srca. Za jelo trebat će vam sljedeći sastojci:
- Piletina srca;
- mrkva;
- luk
- tijesto od rajčice;
- biljno ulje;
- korijansko sjeme;
- sol.
Maslinovo ulje ulijeva se u zdjelu maltivarki. Zatim postavite način "prženja" i napunite luk s mrkvom, koji se pržio 5 minuta.
U međuvremenu, korijander sjeme je usitnjen u mort. Nakon toga, začin, zajedno s tijestom soli i rajčice, ulijeva se u zdjelu.
Zatim se srca sipe s bujonom ili vodom i kuhaju 40 minuta, postavljajući program "gulaš / meso".
Kada se jelo kuha, može se posuti svježim biljem, na primjer, korijandom i bosiljakom.
Mogućnosti za kuhanje piletine s dijabetesom
Banalni obroci od piletine, konzumirani svaki dan, mogu nositi svaki dijabetes. Stoga, svatko tko slijedi svoje zdravlje treba probati novu kombinaciju ukusa. U tu svrhu moguće je pripremiti filet ptice sa šampinjoni i jabukama. Svi ti proizvodi imaju nizak glikemijski indeks.
To zahtijeva komponente, kao što su dojke (100 g - 160 kalorija, ugljikohidrata - 0), jabuka (45/11, GR - 30), gljive (27 / 0,1), 10% kreme (110 / 3.2 GI - 30), biljno ulje (900/0), luk (41 / 8,5, GI-10). Također trebate pripremiti tijesto od rajčice, sol, češnjak i mljeveni crni papar.
Recept za kuhanje je da u početku fileti i luk su izrezati u male komadiće. Šampinjoni su izrezani na tanke kriške. Jabuke su oguljene, oguljene i izrezane u kocke.
U grijanoj tavi ulijte malo biljno ulje. Kad se mast zagrije, to je pržena piletina i luk. Zatim ih dodaju gljive, nekoliko minuta kasnije jabuka, a zatim se sve zagrije još nekoliko minuta.
Priprema umaka - tijesto od rajčice razrijeđeno u maloj količini vode i pomiješano s kiselim vrhnjem u jednakim omjerima. Mješavina je slana, napunjena i napunjena proizvodima koji su u tavi. Onda je sve zagrijan još nekoliko minuta.
Također dijabetički recepti vam omogućuju ne samo filet, već i jetru piletine. Od ovog nusproizvoda moguće je pripremiti ukusna i neobična jela, na primjer, jetru "na kraljevski način" s šipakom.
Da biste to učinili, trebat će vam:
- Luk (sadržaj kalorija na 100 grama - 41, ugljikohidrati - 8.5, GI-10);
- bombe (50/12/35);
- jetra (140 / 1,5);
- sol, šećer, ocat.
Mali komadić jetre (oko 200 g) se opere i izreže u male komadiće. Zatim ih staviti u tavu, napunjenu vodom i pirjati dok ne bude spremna.
Luk je izrezan na pola prstena i stavljen u marinadu 30 minuta, koji se priprema na bazi jabučnog octa, soli, šećera i kipuće vode.
Na dnu ravne ploče položili su sloj luka, a zatim jetra. Pomirenje je ukrašeno sjemenkama zrelih šipaka.
Još jedna ukusna i korisna jela za dijabetičare tipa 2 bit će pileća salata. Je pripremljen na osnovi zelenog luka (kalorija sadržaj na 100 grama - 41 ugljikohidratnih - 8,5, GR - 10), jabuke (45/11, 30), kuhana pileća prsa (160/0) krastavca (15 / 3.1 / 20) paprika (25 / 4.7 / 10), i prirodni jogurt (45 / 3.3 / 35).
Pripremiti ovo jelo je sasvim jednostavno. Da biste to učinili, jabuke i krastavci su oguljene i rešetkane, papar cut u kocke, i piletina s slamke. Zatim se sve sastojke slane, začinjene jogurta i pomiješane.
Osim toga, od piletine s dijabetesom možete kuhati kriške za dijabetičare. Da biste to učinili, potrebni su vam sljedeći proizvodi:
- piletina dojke (kalorija 160, ugljikohidrati - 0, GI-0);
- Bugarski papar (25 / 4,7 / 10);
- luk (41 / 8,5, GI-10);
- mrkve (34/7/35);
- zelje i sol.
Filat je propušten mesnim mesom. Dobiveni slatkovodni sloj je slan, a zatim iz njega oblikuju male loptice.
Mliječne kuglice se stavljaju u posudu za pečenje, gdje se ulijeva malo bujon ili voda. Zatim ih kuhamo u pećnici oko 40 minuta.
Što mesna jela mogu biti dijabetičari navedeni u videu u ovom članku.
Pileći filet s povrćem
Pileći filet s povrćem
Sastojci: piletina - 300 g, mrkva - 1 kom., Luk - 1 kom., Peršin i narančasta zelje, biljno ulje - 30 ml, sol po okusu.
Piletina odrezana na tanke kriške. Luk je izrezan u prsten i lagano pržen u biljnom ulju. Dodajte nariban mrkvu na veliku gratetu, pirjati 5-7 minuta pod poklopcem i dodajte piletinu. Posolite i kuhajte dok ne završite. Spremni jelo posuto usitnjenim biljem kad se poslužuje.
Slična poglavlja iz drugih knjiga
Pileći filet s krumpirom
Pileći filet s krumpirom Sastojci: 1 kg krumpira, 4 tbsp. žlice biljnog ulja, 1/4 žličica ružmarin, 625 g smrznutog mahuna, 750 g file pilećih prsa, 100 g ribanog Gouda, 2 rajčice, 50 g maslaca masla.Prigotovlenie :. krumpira oguliti i reže duž
Pileći filet "Nacionalni"
Pileći file "nacionalnih" Sastav: Pilići - 600 g, gljive - 100 g, šunke - 100 g, 100 g govedine jezik, rajčica - 30 g sira - 20 grama, vrhnje umak, maslac - 60 g, zelen.File pržena piletina, pršut, goveđi jezik, gljive isjeckane slamkom, pržite u ulju
Ispiranje pilećeg fileta
Izliječiti pilećih Sastojci: 1 kg piletine, 150 g luk, češnjak režnja 3-4, 5 g crvena paprika, 70 g soli.Kurinoe file pranja, suhi, usitne u male komadiće. Peel luk, oprati, izrezati na prstenje, oguliti češnjak, oprati, izrezati na male
Pileći filet "Državljani"
Pileći file „Nacionalni” pržena pileći file, pršut, govedina jezik poshinkovat trake, pržena na maslacu, a zatim ispunite umaku od vrhnja, rajčica. Napuniti masu kuhati, staviti u češljevi ili u jednom posluživanje posude, posipati
Pileći prženi filet
Pileći filet s roštilom Odvojite filet, uklonite folije i tetive, ostavite dio krilne kosti i očistite ga. Skinite filet. Pomiješajte meso sjeckanim zelenim bojama i oblikujte četiri komada cigare. Za svaki veliki filet staviti na komad maslaca, pokriti s malim fileti i
Pileći filet s povrćem
Pilećih šipke s povrćem Sastav: kokoš zaobljenja - 300 g mrkve - 1 komada, luk - 1 jedinica, peršin i kopar, biljno ulje - 30 ml, soli za okus... Piletina odrezana na tanke kriške. Luk je izrezan u prsten i lagano pržen u biljnom ulju.
Pileći filet s povrćem
Pilećih šipke s povrćem Sastav: kokoš zaobljenja - 300 g mrkve - 1 komada, luk - 1 jedinica, peršin i kopar, biljno ulje - 30 ml, soli za okus... Piletina odrezana na tanke kriške. Luk je izrezan u prsten i lagano pržen u biljnom ulju.
Piletina s ananasom
Pileći filet s ananasom Što će biti potrebno: 450 g kokošjeg fileta, 600 g konzumiranog ananasa, 2 češnja češnjaka, peršin, 1 žlica. l. biljno ulje, 1 tbsp. l. kukuruzni škrob? čaša meda,? čaša slatke gorušice, 1 tsp. Majčina dušica? h. l. tlo
Pečeni pileći filet
Pečeni pileći Sastojci: 1 kg piletine, 200 g masti srednje vrhnje, sir 150 g, 3 durum češnjaka, 1 žlica biljnog ulja, crnog papra, kuhanje sol.Sposob: Čisti češnjak i prolaze kroz chesnokodavilku.V
Pileći filetski filet
Kompoti pileći file KomponentyFile piletine - 700 g Maslac - 2-3 žlice peršin, kopar i celer - 1 mali puchkuPaprika - 1-2 žličice sol i feferona u prahu - kroj vkusuSposob prigotovleniyaFile razdijeli
Pileći filet s gljivama
Pileći filet s gljivama? 400 g piletina? 250 g kuhane riže? 3 glava luka? 4 bilo koje gljive srednje veličine? 1 zelena paprika? 30 grama svježeg ružmarina? 0,5 šalice ketchupa? SaltFile oprati i izrezati u trake, sol. Povrće i gljive oprati i
Pileći filet s maslacem
Pileći filet s maslacem? 600 g piletina? 300 g svježe masnu? 150 g kiselo vrhnje? 150 ml ketchup? 100 grama sira? 2 glava luka? 4 tbsp. l. biljno ulje? zelje od kopra? crni mljeveni papar? sol Piletina, ispiranje, kuhati u slanoj vodi (juha može biti
Pileći filet s jabukama
Pileći file s jabukama - piletina - 2 sht.- jabuka zelena (blagi) - 1 sht.- luk (u redu) - 1 sht.- sira - 2 kusochka- majoneza - 1 žlica. žlica - zelje, sol, papar - okus - biljno ulje - za prženje2 servings65 minuta Pileći filet beat, sol i
Pileći filet s heljinom
Pileći filet s heljda 250 g piletina, 200 grama heljde, 1 mrkva, 1 luk, 2 žlice biljnog ulja, 2? višestakana voda, papar, sol Peeling i mrkva čist i fino usitniti. Osušite ih u biljnom ulju u načinu "Prženje" 10 minuta. dodati
Pečeni pileći filet
Pečena pile 1 kg piletine, 200 g kreme (poluobranog), 150 grama sira (svaki, durum), 3 češnjaka, 1 žlica biljnog ulja, crnog papra, češnjak i sol.Ochistite chesnokodavilku proći. Dodajte u kiselo vrhnje
Ispiranje pilećeg fileta
Izliječiti pilećih Sastojci: 1 kg piletine, 150 g luk, češnjak režnja 3-4, 5 g usitnjena crvena paprika, sol 70 g Pileći file pranja, suhi, usitne u male komadiće. Peel luk, operite, izrezati na prstenove. Češnjak čist, isprati, fino usitniti. piletina
LiveInternetLiveInternet
-glazba
-Uvijek pri ruci
-kategorije
- ARHITEKTURA (2796)
- Arhitektura mostova 1 (34)
- Arhitektura mostova 2 (49)
- Arhitektura mostova 3 (50)
- Arhitektura kazališta (24)
- Arhitektura je nevjerojatna 1 (41)
- Arhitektura je nevjerojatna 2 (46)
- Arhitektura je zadivljujuća 3 (6)
- Dvorci, palače Austrije (40)
- Dvorci, palače Azije, Afrika 1 (46)
- Dvorci, palače Azije, Afrika 2 (23)
- Dvorci, palače Amerike (33)
- Dvorci, palače Engleske 1 (50)
- Dvorci, palače Engleske 2 (50)
- Dvorci, palače Belgije (44)
- Dvorci, palače Njemačke 1 (49)
- Dvorci, palače Njemačke 2 (48)
- Dvorci, palače Njemačke 3 (48)
- Dvorci, palače Njemačke 4 (32)
- Dvorci, palače Europe 1 (48)
- Dvorci, palače Europe 2 (41)
- Dvorci, palače Indije (46)
- Dvorci, palače Irske (28)
- Dvorci, palače Španjolske, Portugal1 (48)
- Dvorci, palače Španjolske, Portugal2 (23)
- Dvorci, palače Italije 1 (48)
- Dvorci, palače Italije 2 (41)
- Dvorci, palače na svijetu (27)
- Dvorci, palače Poljske (38)
- Dvorci, palače baltičkih država (30)
- Dvorci, palače Rusije 1 (50)
- Dvorci, palače Rusije 2 (48)
- Dvorci, palače Rusije 3 (16)
- Dvorci, skandinavske palače (50)
- Dvorci, palače Ukrajine, Bjelorusija (46)
- Dvorci, palače Francuske 1 (49)
- Dvorci, palače Francuske 2 (50)
- Dvorci, palače Francuske 3 (48)
- Dvorci, palače Francuske 4 (49)
- Dvorci, palače Francuske 5 (47)
- Dvorci, palače Francuske 6 (44)
- Dvorci, palače Češke, Slovačka 1 (48)
- Dvorci, palače Češke Republike, Slovačka 2 (13)
- Dvorci i palače iz Škotske (48)
- Kremlj (47)
- Džamije, mauzoleji 1 (47)
- Džamije, mauzoleji 2 (19)
- Samostani 1 (50)
- Samostani 2 (50)
- Samostani 3 (48)
- Samostani 4 (49)
- Samostani 5 (46)
- Manastiri 6 (11)
- Katedrala 1 (50)
- Katedrala 2 (46)
- Katedrala 3 (46)
- Katedrala 4 (48)
- Katedrala 5 (19)
- Hramovi 1 (50)
- Hramovi 2 (49)
- Hramovi 3 (47)
- Hramovi 4 (37)
- Crkve 1 (49)
- Crkve 2 (45)
- Crkve 3 (50)
- Crkve 4 (47)
- Crkve 5 (50)
- Crkve 6 (43)
- Crkve 7 (16)
- AUDIO (50)
- Audio knjige različitih autora (24)
- Audio isječci (19)
- Audioplaybackovi (7)
- Sve za dom (182)
- Bowers (29)
- Ideje za dom (21)
- Korisni savjeti 1 (46)
- Korisni savjeti 2 (40)
- Korisni savjeti 3 (47)
- ZDRAVLJE (557)
- Dijabetes (39)
- Zdravlje (fit) 1 (50)
- Zdravlje (fit) 2 (47)
- Zdravlje (fit) 3 (48)
- Zdravlje (fit) 4 (43)
- Zdravlje - različiti problemi 1 (43)
- Zdravlje - različiti problemi 2 (46)
- Kozmetičke usluge (23)
- Masaža, samostalna masaža 1 (49)
- Masaža, samostalna masaža 2 (25)
- Opuštanje (15)
- Opustite se glas ptica (50)
- Vježba, gimnastika 1 (37)
- Vježba, gimnastika 2 (42)
- ZANIMANJE (638)
- Zanimljivi - različiti 01 (50)
- Zanimljivi - različiti 02 (50)
- Zanimljivi - različiti 03 (50)
- Zanimljivi - različiti 04 (50)
- Zanimljivi - različiti 05 (47)
- Zanimljivi - različiti 06 (49)
- Zanimljivi - različiti 07 (43)
- Zanimljivosti - različite 08 (36)
- Zanimljivosti 1 (50)
- Zanimljivosti 2 (49)
- Zanimljivosti 3 (47)
- Korisne web stranice 1 (49)
- Korisne web stranice 2 (21)
- Iz svijeta niti (44)
- ART (350)
- Antikviteti i umjetnost (23)
- Slikarstvo 1 (44)
- Slikarstvo 2 (49)
- Muzeji svijeta 1 (41)
- Muzeji svijeta 2 (39)
- Muzeji svijeta 3 (3)
- Razno (28)
- Carving za kosti, kamen i sl. (24)
- Skulptura (41)
- Porculan, keramika (32)
- Cloison emajl (22)
- POVIJEST (576)
- Žene slavne 1 (45)
- Žene poznate 2 (44)
- Žene slavne 3 (46)
- Žene poznate 4 (48)
- Osobnosti u povijesti (17)
- Ljudi u povijesti (3)
- Vladari Velike Britanije (44)
- Vladari različitih zemalja (37)
- Vladari Rusije, Rusija (31)
- Francuski vladari (28)
- Razno (5)
- Rezerviraj (3)
- Romanovi (42)
- Tajna i tajanstvena (33)
- Povijest činjenica 1 (45)
- Povijest Činjenice 2 (49)
- Kraljevski život (29)
- RASVJETANJE (22)
- COSMOS (85)
- Prostor 1 (49)
- Prostor 2 (36)
- LIJEPNI PLANET ZEMLJE (895)
- Slapovi (50)
- Vulkani (41)
- Gradovi 1 (50)
- Gradovi 2 (10)
- Planine 1 (49)
- Planine 2 (48)
- Jezero 1 (49)
- Jezera 2 (42)
- Otoci 1 (49)
- Otoci 2 (28)
- Parkovi i vrtovi 1 (25)
- Parkovi i vrtovi 2 (50)
- Parkovi i vrtovi 3 (50)
- Pećine 1 (49)
- Pećine 2 (15)
- Razni planet 1 (46)
- Razno-planet 2 (49)
- Razno-planet 3 (39)
- Razno-planet 4 (38)
- Razni planet 5 (35)
- Zemlje (42)
- Tajanstvena mjesta i čuda svijeta (41)
- CULINARNE RECEPTE (1049)
- Palačinke, fritters (37)
- Posuđe od gljiva i povrća (49)
- Pileći specijaliteti (46)
- Posuđe za jelo (44)
- Riblja jela 1 (35)
- Riblja jela 2 (30)
- Hrana jaja, sir, i drugi. Molochki (32)
- Druga jela 1 (41)
- Drugi tečajevi 2 (2)
- Pečenje 1 (47)
- Pečenje 2 (44)
- Tijesto za pečenje (33)
- Kuhanje u žurbi (37)
- Deserti, vrhnje 1 (44)
- Deserti, krema 2 (20)
- Kuglice 1 (48)
- Kuglice 2 (26)
- Snackovi (45)
- Kuhanje trikova 1 (47)
- Kulinarski trikovi 2 (36)
- Višenamjenski (21)
- Piće (40)
- Prvi tečajevi (44)
- Salate 1 (14)
- Salate 2 (42)
- Umaci i začini (49)
- OSOBNO (14)
- SVIJET AROUND (357)
- Podvodni svijet 1 (47)
- Podvodni svijet 2 (50)
- Prirodne ljepote (13)
- Prirodni fenomeni 1 (50)
- Prirodni fenomeni 2 (26)
- Fauna 1 (48)
- Fauna 2 (27)
- Flora 1 (49)
- Flora 2 (48)
- OBRAZOVANJE (36)
- RAČUNALA I LIRO RAZVOJ (223)
- Računalne lekcije 1 (49)
- Računalne lekcije 2 (50)
- Lirušnik 1 (41)
- Lyrušnik 2 (27)
- Lirušnik 3 (46)
- DLAKOVI (35)
- ZABAVA (243)
- Video, filmovi (37)
- Male igre (36)
- Vrijeme ubijanja igara (36)
- Razlike (48)
- Pjesme, glazba (39)
- Izleti, putovanja (47)
- ZNAK (315)
- Kukičanje (36)
- Pletenje iglama 1 (34)
- Pletenje iglama 2 (17)
- Pletenje iglom 3 (30)
- MK na rukavici 1 (50)
- MK na rukavici 2 (50)
- Korisnost za dom (18)
- Usluge personaliziranja (43)
- Šivaći zavjese (29)
- SOCIJALNA PONUDA (38)
- KREATIVNOST (268)
- Perle (32)
- Remek djela papira (50)
- Lutke (18)
- Kreativnost razno 1 (50)
- Kreativnost razno 2 (47)
- Kreativnost razno 3 (48)
- Profil Fotografije (23)
- ENCIKLOPEDIJA (49)
- HUMOR (188)
- Aforizmi, citati, statusi (49)
- Sretan tarifni broj (35)
- Biseri i jezični (32)
- Rezerva 1 (40)
- Rezerva 3 (4)
- Rezerviraj 6 s Sat.str. (4)
- Rezerva 7 (5)
- Rezerviraj 8 (11)
- Rezerviraj 9 parova (7)
-Pretraživanje dnevnikom
-Pretplatite se putem e-maila
-prijatelji
-Redoviti čitatelji
-zajednica
-statistika
DIABETES: RECEPCIJE POVRĆA, KOJI SU DOKAZI NA SD
OVDJE će napraviti recepte jela prikazanih s DR.. kao mjesto
POSTITE ZA VAŠU. ALI AKO JE SAMOSTOJEĆE POKREĆE KORISTE, DOBRODOŠLI
Juha s cvjetača
Pripremite dvije glave luka, čiste, sitno sjeckane i pržene uz malu količinu smeđe riže (oko 50 grama). Stavimo ga u posudu s povrćem i kuhamo dok ne napola pripremljena riža. Zatim bocu cvjetača (200 grama) u kipuću vodu i kuhamo 25-30 minuta. Juha je spremna. Prije posluživanja, dodajte žlicu kiselog vrhnja i ukrasite zelenim bojama.
Mliječna juha s mrkvom
Pripremite 2 srednje veličine mrkve, mina, čiste, modne kriške, šipke ili kriške (po vašem ukusu), dodajte u tavu. Dodajte malo vode, maslaca i pirjite na sporo-sporo vatru. Dodajte malo vode, 2 šalice mlijeka (1% masti), 50 grama riže. Kuhajte pod na satu, sol.
- Preko mljevenog mesa prolazimo filetom nezrele ribe zajedno s lukom.
- Dodajte 2 jaja i koricu kruha, prethodno ga namočite u mlijeku, soli.
- Pomiješajte s kuhanom rižom.
- Izrađujemo male loptice, možete ih namotati u rižinoj brašnu ili krušnim mrvicama.
- Pržite u biljnom ulju.
Gotove mesne kuglice će biti ukusnije i ukusnije ako se kuhaju u umaku od rajčice i dodaju malo papra. Ali ovo je tvoja naklonost.
Hvala što ste se pretplatili na moj newsletter Diabet-Med.Com. Nadam se da uživate u biltenu i da ćete imati koristi. Radim sve što je u mojoj moći da vam pomognem preuzeti kontrolu nad dijabetesom.
Prije svega, privlačim vašu pažnju: Treba strogo poštivati nisku razinu ugljikohidrata! Nemojte jesti gram zabranjene hrane, uključujući na zabavi, u restoranu, na putovanju. Uvijek popijte uzgojenu svinjetinu, kuhana jaja, tvrdi sir, orašasti plodovi, sjemenke. Vaš cilj je imati šećer nakon jela, a ujutro na prazan želudac nije cijelo vrijeme bio veći od 5.5-6.0 mmol / l. Takvi pokazatelji jamče da se komplikacije dijabetesa neće razviti. Možete ih postići ako strogo slijedite prehranu. Inače, pilule, injekcije, zavjere, molitve neće pomoći. Proučite članak "Dijabetes dijabetesa”.
Prvo se malo upoznajemo, a zatim će biti obećanih recepata za nisku razinu ugljikohidrata.
Moje ime je Sergej Kushenko, rođen 1983. godine, živim u predgrađu Kijeva. O meni možete saznati više na Facebooku. Pretplatite se na redovito čitanje vijesti. Mnogi su zabrinuti da radim na mjestu liječenja dijabetesa, unatoč činjenici da nemam medicinsku edukaciju. Zašto to radim, ovdje objašnjavam - http://kust-blog.info/about/. Općenito, ja sam inženjer matematike. Od adolescencije, imala sam 40 kilograma viška težine i izrazila inzulinsku rezistenciju, koja nije išla na dijabetes tipa 2, jer sam preuzeo svoje vrijeme.
Dopustite mi da vas podsjetim da internetska stranica Diabet-Med.Com širi informacije o niskoj razini ugljikohidratne prehrane za kontrolu dijabetesa tipa 1 i tipa 2. Web mjesto opisuje neke druge nestandardne metode liječenja, ali još uvijek glavna stvar je pravilna prehrana. Bez lažne skromnosti, čini mi se revoluciju u liječenju dijabetesa u pacijentima koji govore ruski jezik. Tradicionalne metode koje liječnici propisuju nisu učinkoviti i oni koji su opisani na web stranici - zaista pomažu u održavanju normalnog šećera u krvi. Slijedite preporuke - i uvjerite se sami. Šećer će početi padati na normalu u roku od 2-3 dana, a kasnije i komplikacije dijabetesa će se također smanjiti.
Ako ste tip pacijenta s dijabetesom tipa 2, prije svega pročitajte program za liječenje dijabetesa tipa 2. I ovdje program za liječenje dijabetesa tipa 1 za one koji imaju teže situacije. Sve ove metode o prehrani, inzulinu, tabletama i tjelesnom odgoju, nisam izmislila, ali su ih preuzeli američki liječnik Richard Bernstein. On je ovjereni liječnik, on živi s dijabetesom tipa 1 više od 60 godina. Sada je već 81 godine, ali ne gubi hrabrost i nastavlja raditi. Pročitajte više: Tko je dr. Bernstein?. On je izumitelj metodologije, čini revoluciju u liječenju dijabetesa, a ja svoje materijale marljivo prenosim na ruski.
Ako znate engleski, a zatim gledajte na usluzi YouTube Besplatna video predavanja dr. Bernsteina. Ako znate samo ruski - vidi video na YouTube kanalu Diabet-Med.Com.
Sada obećao spreman izbornik i ukusni recepti za low-carb dijeta, pogodan za dijabetičare.
Slijede opcije za doručak, ručak i večeru. Oni su sastavljeni od najpristupačnijih proizvoda. Ove su jela najlakše pripremiti. Pomoću njihove pomoći možete jednostavno planirati izbornik za dijabetes. To znači da pacijent promatra nisku razinu ugljikohidrata. Za 2-3 dana nalazite se na indikatorima mjerača kako biste bili sigurni da ova dijeta zaista pomaže.
- Kuhana mekana kuhana jaja, tvrdi sir, maslac
- Omlet sa sirom i biljem, kakao
- Hladno kuhana salata, salata od sirove šunki
- Žuta grah kuhana slaninom, kajgana jaja
- Hladno kuhana svinjetina, kuhana cvjetača, tvrdi sir
- Početna čokolada za pacijente s dijabetesom tipa 1, sa sirom
- Pileće pepeljaste (svježe ili zamrznute), svinjetina
- Pileći kupus s svinjetinom, bez suhe šljive i mrkve
- Pečena svinjetina s zelenim grahom
- Riba puna, pržena ili pečena, sa sirom
- Riblji filet pržen, s Pekinese kupusom
- Pileća mesna mast, s salatom od sirovog bijelog kupusa
- Brašno govedina, salata od kupusa u Pekingu
- Posuda od gljiva, tvrdi sir
- Pileći filet pečen ili pirjan, s sirom
- Cvjetača pržena, bez brašna, s prženim jajašcima
- Niska slanina ili cijela pečena haringa
- Pecen patlidzan s češnjakom, piletinom
- Morski kelj. Isperite je za uklanjanje šećera. Jedite s prženim jajašima ili mesom.
- Oraha ili lješnjaka, ne više od 120 g, tvrdi sir, kakao
- Sjemenke suncokreta, začinjeno, prženo, ne više od 120 g, mogu se poslužiti s sirom
Dodatna sezonska ili "luksuzna" jela:
- Kuhano tikvice, nareženo s ribanim sirom na vrhu, s kajganim jajima
- Svinjica pečena s tikvicama
- Svježi krastavci
- Svježi peršin i kopar. Možete ih napraviti "zelenim koktelom" s miješalicom i jedite masnim mesom. To je način jesti puno korisnih zelenila.
- Zec je ukraden. Nemojte jesti umak.
- Patka je pirjana ili pečena
- Domaća svinjska kobasica
- Cod jetra
- Bilo koji kavijar
- Cijeli, debeli bijeli jogurt, ne tekući
- Brazilski oraščići
- Dagnje i drugi plodovi mora
Proizvodi koji ne povećavaju šećer, ali ih je bolje izbjeći:
- Tvorničke mesne delicije i kobasice. Jedite samo doma!
- Svi proizvodi za fermentaciju - kiselo vrhnje, ukiseljeni krastavci, ukiseljene gljive itd. Nije poželjno jesti čak i kiseli kupus.
- Svako dimljeno meso
Kako planirati izbornik tjedan dana unaprijed - pročitajte ovdje.
Ograničavam ugljikohidrate u mojoj prehrani od 2008. i zahvaljujući tome osjećam se sjajno. Međutim, postavlja se pitanje: kako diversificirati hranu? Od 2011, izvor kulinarske inspiracije za mene je mjesto http://www.povarenok.ru/. Odlučio sam da ne napravim brošuru, ali da vam dajem veze s receptima s ove stranice koji su nisko ugljikohidrati.
Sve su to recepti, prema kojima moja žena i ja redovito pripremamo vlastitu hranu. Proizvodi su dostupni, jela se pripremaju brzo i jednostavno, iako postoje receptima za svečane luksuzne delicije. Pažljivo sam odabrala recepte, koji se sastoje samo od odobrenih proizvoda za nisku razinu ugljikohidrata. Ako niste previše lijeni uzeti krvne pretrage za kolesterol, pobrinite se da se njihovi rezultati poboljšaju, unatoč činjenici da ćete jesti puno jaja, maslaca i životinjskih masti. Tajna je ne koristiti margarin, majonezu od mesa i dimljeni meso. Također, pokušajte ne pretjerati posuđe. Najbolje je kuhati ili peći.
U vašem plinskom štednjaku vjerojatno postoji pećnica. Dakle, ako ga ne koristite, preporučujem vam da naučite kako ga upotrebljavati. Pečena jela - najukusnija, puno bolje nego pržena ili čak pirjana na štednjaku. Kuhajte u pećnici - ovo je najbolji način za diversifikaciju prehrane na prehranu s niskom razinom ugljikohidrata. Možete koristiti najjeftiniju kinesku ladicu za pečenje. Pečenje mesa, ribe ili peradi u pećnici - u stvari, vrlo jednostavno. Pobrinite se za to sami, proučavajući recepte navedene u nastavku.
Kako peći svinjetina u pećnici
- Pečena u peći svinjsko meso sa soja umak - http://www.povarenok.ru/recipes/show/60407/ - tip 1 dijabetes trebaju kontrolirati svoje šećera nakon obroka, jer je soja sos može dovesti do skok. Ali možda neće, jer ovaj sastojak treba vrlo malo.
- Svinjetina pečena lukom, gljivama, rajčicama i sirom - http://www.povarenok.ru/recipes/show/6527/. Recept uključuje nekoliko rajčica i luk. To su potencijalno opasni proizvodi za dijabetes tipa 1. Kontrolirajte svoj šećer nakon jela pomoću glukometra. U pripremljenom jelu, luk i rajčica su bolje ne jesti, dati ih drugim članovima obitelji.
- Svinjetina pečena na pivo - http://www.povarenok.ru/recipes/show/57405/. Nije svakodnevno jelo, svečana delikatesa. Umjesto mente, možete koristiti i druge začine, po vašem izboru. Ovo jelo ne bi trebalo uzrokovati skok šećera nakon jela, ali samo u slučaju, pratiti glukometrom.
Recepti za pite
Dopustite mi da vas podsjetim da je jetra tkivo koje sadrži ugljikohidrate u obliku glikogena. Kontrolirajte svoj šećer nakon jela s točnim mjeračem glukoze u krvi. Ako se ispostavi da vam pate od jetre ne odgovaraju - nemojte ih jesti, već kuhajte samo pate od piletina. Ovo su posljednja dva recepta na popisu.
- Osnovni recept za jetrenu jetru je http://www.povarenok.ru/recipes/show/48304/. To uključuje jetru, luk i mrkvu. Sve su to namirnice koje mogu povećati šećer nakon jela, posebno kod bolesnika s dijabetesom tipa 1. Mjerite šećer 30 i 60 minuta nakon jela pomoću glukometra.
- Još jedan jednostavan recept za paštetu od svinjske jetre - http://www.povarenok.ru/recipes/show/69215/ - bez mrkve.
- Još jedan - http://www.povarenok.ru/recipes/show/70/ - ukusna pašteta, ali i jetre, luk i mrkve.
- Pate od mješavine piletine fileta s jetrom, s kremom - bez mrkve, potencijalno bolje prilagođen za osobe s dijabetesom tipa 1. Pažnja molim te! Izbaci brašno! Bez nje, također, dobit će normalan pâté.
- Pate pileća jetra s mješavinom u obliku kobasica - http://www.povarenok.ru/recipes/show/69932/ - za one koji nisu previše lijeni roll kobasice.
- Pate od piletina filet BEZ LIVER - http://www.povarenok.ru/recipes/show/58009/ - u ovom receptu potencijalno opasnih proizvoda postoji samo malo luka.
- Pate piletina, jaja i maslac bez jetre - http://www.povarenok.ru/recipes/show/24027/ - od 100% dopuštenih proizvoda. Točno ne uzrokuje skok šećera u krvi, ako jesti umjereno.
Recepti iz ribe
- Sjenilo od kapelana - http://www.povarenok.ru/recipes/show/55731/ - neki genijalan čovjek došao je s idejom stavljanja kapelana u jak čaj. Ispada ukusna, jeftina jela od super korisnih morskih riba.
- Riblji filet pečen sirom - http://www.povarenok.ru/recipes/show/14755/ - brzo pripremljen.
- Crvena riba pečena sirom - http://www.povarenok.ru/recipes/show/21393/ - postoji nekoliko rajčica i luk, možda neće biti prikladno za dijabetes tipa 1.
- Riblji filet pečen pod češnjakom - http://www.povarenok.ru/recipes/show/39848/ - recept koristi ketchup. Ako imate dijabetes tipa 1, ketchup je kategorički nemoguć. Zamijenite ga tijesto od rajčice ili nešto drugo. U svakom ketchupu sadrži šećer.
Recepti od piletine
- Pileća pržena pila s kremom i crvenim vinom - http://www.povarenok.ru/recipes/show/53840/ - prekrasan recept za slagalice gostiju. Nikada neće pogoditi da je to zapravo piletina.
- Piletina pečena s trupom - http://www.povarenok.ru/recipes/show/74253/ - genijalno jednostavan način peći ukusna piletina. Provjeren, radi.
- Pileći pile u umaku od rajčice - http://www.povarenok.ru/recipes/show/26564/ - ima malo kiselo vrhnja i mrkve. Pacijenti s dijabetesom tipa 1 - budite oprezni, pratite šećer nakon jela nakon 30 i 60 minuta.
- Pileći filet s cvjetača - http://www.povarenok.ru/recipes/show/92745/ - nemojte dodavati šećer i papriku, već tvrdi sir - više.
- Piletina na kineskom u soje-narančastom marinadu - http://www.povarenok.ru/recipes/show/54152/. Ovaj ukusni recept sadrži potencijalno opasnu umaku od soje, med i naranče. Ali svi ti sastojci u pripremljenom zdjelu bit će u zanemarivim količinama. Možda je jelo prikladno čak i za osobe s dijabetesom tipa 1, a još više za osobe s dijabetesom tipa 2.
Recepti od govedine
Ispada da nije teško kuhati govedinu tako da se ispostavlja ukusna i meka. Nije teleća, ali govedina!
- Goveđa pečena - najlakši recept - http://www.povarenok.ru/recipes/show/36674/ - jelo od 100% dopuštenih proizvoda za low-carbohydrate dijabetes dijeta
- Pirjani govedina sa soja umak - http://www.povarenok.ru/recipes/show/60599/ - govedina marinirana u soja umak, gulaš prije. Nadam se da umak od soje neće uzrokovati da skočiš u šećer u krvi. Samo u slučaju, mjerite šećer pomoću glukometra nakon 30 i 60 minuta nakon jela.
- Još jedna opcija jestiva govedina - http://www.povarenok.ru/recipes/show/29067/. Pažnja molim te! Koristite samo prah od senfa, ali ne i senf u limenci. Jer uvijek sadrži šećer.
- Govedina na češkom - http://www.povarenok.ru/recipes/show/54444/ - isključuje bugarski papar i brašno.
Recepti od kunića
Kunići nisu samo vrijedni krzno.
- Kunić pirjani u krem - http://www.povarenok.ru/recipes/show/60301/ - jesti kuhano meso zeca, a sve umak, mrkva i luk dati druge članove obitelji nemaju dijabetes.
- Kunić u kiseloj vrhnja s gljivama, kuhani u kantu - trebate kotao ili barem duboku posudu za pečenje od lijevanog željeza.
- Kunićna delicija, zakucana u vinu, rajčica, češnjak i ružmarin - http://www.povarenok.ru/recipes/show/27486/ - recept za odmor.
Zato sam vam dao sve potrebne informacije o učinkovitom liječenju dijabetesa tipa 1 i tipa 2. Uključujući i 26 ukusnih i korisnih recepata. Nema više "gladnih" dijeta! Jedi dobro, pa čak i luksuzno. Istovremeno, šećer u krvi nakon jela neće biti veći od 6.0 mmol / l. Ne kupujte poluproizvode, naučite kuhati! Učinite malo hranjivim ugljikohidratima hranu, molimo ugodno zdravo jelo članova vaše obitelji i prijatelja.
istražiti program za liječenje dijabetesa tipa 2 ili program za liječenje dijabetesa tipa 1 i pažljivo slijedite ono što se preporučuje tamo.
Preporučujem vašu pažnju važne članke:
Pojedinačne konzultacije
Mnogi od vas zanima kako dobiti individualnu konzultaciju.
Dijabetes tipa 2
Možete razgovarati sa mnom na skype sergey.kushchenko. Postavite sva pitanja koja vas zanimaju. Obično dosta 1-2 sata kako bi ih razgovarali. Cijena - protuvrijednost od 40 dolara, plaćanje putem najbližeg terminala za naplatu. Ako želite raspravljati o rezultatima vaših testova, najprije proučite članak o prevenciji srčanog i moždanog udara. Predajte testove koji su tamo navedeni. također ovdje važnih testova koji dijagnosticiraju stanje bubrega. Preporučljivo je nekoliko dana prije konzultacija pažljivo pratiti vaš šećer i voditi dnevnik.
Oko 40-50% žena s dijabetesom tipa 2 ima autoimunu bolest štitnjače - hipotireoza. Simptomi ovog problema - pospanost, umor, pospanost, oslabljen memorije, suha koža, podbuhlo lice, oticanje nogu i ruku, lomljive nokte, gubitak kose, zatvor, netolerancije na hladnoću. Problemi s štitnjačom kompliciraju tijek dijabetesa. Ti ljudi jedu malo, ali to je gotovo nemoguće izgubiti na težini, sve dok ne počnu da se liječi hipotireoza.
Nažalost, uspjeh domaćih endokrinologa u liječenju nedostatka hormona štitnjače nije bolji nego kod liječenja dijabetes melitusa. Što da radim? Ako znate engleski, onda proučite ovu knjigu i napravi ono što je napisano u njemu. Ako ne znate, kontaktirajte me za savjet.
Dijabetes tipa 1
Pacijenti s teškim dijabetesom tipa 1 ovisni o inzulinu pomažu kontinuiranim treninzima tijekom mjeseca. To se događa ovako. Svaki dan ispunite online dnevnik.V To ukazuje koje proizvode jesti, što dozu inzulina uboda, indikatori šećera u krvi i srodne obveze -.. Stres, hladnoća, promjena klime, itd Uzorci dnevnika mogu vidjeti ovdje i još mnogo toga ovdje. Imam pristup ovom dnevniku putem interneta. Pišem komentare, pomažem odabiru optimalnih doza inzulina i poučavam pacijenta da strogo slijedi nisku razinu ugljikohidrata.
Koje se jela mogu kuhati za dijabetes tipa 2 (recepti s recenzijama)
Prehrana za dijabetes melitus uključuje proizvode koji su mehanički i toplinski pravilno obrađeni. One su izbačene, pečene, kuhane za par. Unatoč izglednoj složenosti, recepti za dijabetičare tipa 2 nevjerojatno su lagani čak i za početnike.
Opća načela prehrane
Svi znaju: trebate odustati od slatke i pridržavati se prehrane, ali malo ljudi to ozbiljno shvaća. Diabetes mellitus zahtijeva od osobe da se strogo pridržava unaprijed pripremljenog izbornika. Tek tada bolest neće napredovati.
Jela za dijabetičare tipa 2, čiji su receptovi tako jednostavni da ih se lako mogu ponoviti i kod neiskusnih kućanica, spadaju u sljedeće kategorije:
Moguće je uključiti i poznate recepte za dijabetičare tipa 2, recepte za topla i hladna jela, kao i deserti koji ne sadrže tvari štetne za tijelo.
Prva mjesta: juhe
Osnova cijelog tjednog jelovnika su juhe. Prva jela za dijabete pripremaju se uglavnom uz upotrebu povrća. Ali od uobičajene pečene hrane treba napustiti, jer ne samo hobotni bomboni već i povećana potrošnja masti mogu povećati šećer u krvi.
Takva juha može se stalno uključiti u tjedni meni dijabetičara, lako je pripremiti, osobito u fotografskim fazama kuhanja.
- Pileća prsa - 300 g.
- Makaroni čvrste kvalitete - 100 g.
- Jaja - 2 kom.
- Lime ili sok od limuna.
- Luk - 1-2 komada.
- Kervel - za okus.
Pileće se ljušteno, staviti na peć. Sat vremena kasnije, meso se izvadi, a tjestenina se dodaju u kipući bujon i kuha do pola pripravnosti, povremeno miješajući. U ovom trenutku jajašca u zasebnom spremniku šalju se u strmu pjenu, sipaju žlicu hladne vode i sok od limuna. U rezultirajuću smjesu - 1-2 juha bujona, sve pažljivo izmiješati i sipati natrag u tavu s tjesteninom. Ostavite na vatri 3-7 minuta. Shirkut zelenila i vrućine. Oni su tuširali prije kušanja.
Juhe za dijabete treba pripremiti uglavnom od povrća
Ukrasite kao temelj drugog
Druga jela za dijabetes melitus tipa 2 su različita za svaki dan. To im omogućuje da kombiniraju i zamijene određene sastojke radi poboljšanja okusa. Ispod su najbolji recepti za jela za dijabetičare tipa 2, koji će odgovarati svim ljudima bez iznimke.
Ovo je jednostavan recept za slatki papar, koji pomaže smanjiti glukozu kod osoba s dijabetesom.
- Papar - 240 g.
- Češnjak - 1-3 komada.
- Maslinovo ulje
Povrće isprana, suha brisanja. Probijemo čačkalicu na nekoliko mjesta za bolje pečenje. Češanj češnjaka se rastavlja na komade, ali ne i čisti. Stavili smo foliju u kalup, na vrhu - povrće. Stavili smo je u pećnicu ispod rešetke. Pecite dok tamnjenje kože. Sada izvadite iz pećnice, stavite je u posudu i pričekajte da se ohladi. Peel oguliti od povrća.
Takve paprike, kuhane bez kapljice masnoća i sačuvale njihova korisna svojstva, popularne su kod dijabetesa tipa 2 kako bi dugoročno sačuvali zdravlje dijabetesa. Oni se mogu koristiti kao glavni sastojak salata (na primjer, s rajčicama i rucumom). Ako ste samljeti, dobit ćete ukusni umak za ribu.
Kako ne biste pokvarili proizvod, preporučujemo da stavite paprike u posudu i ulijte maslinovo ulje.
Lončar s patlidzanima i mljevenim mesom - mnoge domaćice poznaju pod imenom "moussaka", koje se mogu pripremiti sa ili bez mesa. S dijabetesom tipa 2, tanjur patlidžan je gotovo bez masti i omogućuje vam da brzo zadovoljiti svoju glad za cijeli dan.
- Patlidžana, tikvice - 1 kom.
- Kupus, rajčica, luk - za 300 g.
- Meso (prehrambene sorte - govedina ili puretina)
- Jaja - 2-5 komada.
- Kiselo vrhnje 15% - 130 g.
- Sir - 130 g.
- Maslinovo ulje, svježe bilje, začini, brašno.
Tucukini i patlidžani su oguljeni, moja pod vodom. Izrežite tanke. Stavimo u brašno ili krušne mrvice, pržite. Ako je moguće, bolje je koristiti roštilj. Luk je pirjan dok ne postane jasno. S njim je zajedno s mesom usitnjeno u mješalici. Rajčice su oguljene, mljevene u miješalici, slomljena jaja. Ti sastojci šaljemo na punjenje, pažljivo pomiješajte.
Patlidžana je dobro prilagođena za zadovoljavanje dijabetičara gladi
U dubokom obliku položili su listove kupusa, koji su prethodno napali kipuću vodu. Većina ljudi koji su stvorili recepte za dijabetes, preporučuje stavljanje povrća u slojeve: patlidzan i tikvice, malo nasjeckani češnjak, tanki sloj mljevenog mesa.
Zamjenski popunjavamo obrazac. Vrh sloj rajčice, izrezan na tanke krugove. Solim i papar na okus, pospite sjeckanim biljem. Napunite umak od jajeta, utisnut u pjenu. Pospite s ribanim sirom, stavite u pećnicu.
Heljda s mesom - još jedno ime za recept za dijabetes tipa 2 - "heljda u trgovcu". Poželjno je da takvo jelo uključeno u izbornik uzorka tjedan dana za bilo kojeg pacijenta.
- Uzgoj heljde - 350 g.
- Luk - 1 kom.
- Meso (govedina ili mljeveno svinjsko meso) - 220 g.
- Maslac i biljno ulje.
- Začini.
Kako kuhati? Pomaže vam korak po korak recept s fotografijama. Dakle, moje meso, trljati je suho i izrezati na male komadiće. Stavite u duboku posudu i pecite ne više od pola sata na polaganu vatru. Osušite heljde gutljaj zasebno. Luchok odstupiti od ljuske, shinkuem, pržiti. Za gulaš dodamo sol, začine, svježe bilje i luk. Pokrijte poklopac i ostavite pola sata.
Sad dodajte heljda na meso. Napunite sve hladnom vodom kako biste pokrili špagicu. Pokrijte i ostavite tavu s hranom da se grickate do potpunog isparavanja tekućine.
Ukusno predjelo: salate
Prehrana u šećernoj bolesti je konzumacija pretežno biljnih namirnica, tako da salate ostaju popularne, au dijabetičkoj prehrani nepromijenjene.
Koji su jednostavni recepti za salate dopuštene za dijabetičare?
Salata od piletine i avokada:
- Pileći filet - 250 g.
- Krastavac, avokado, jabuka - 2 kom.
- Svježi špinat - 130 g.
- Jogurt - 50-80 ml.
- Maslinovo ulje.
- Sok od limuna.
Recepti za dijabetička jela praktički su isti kao i obično, ali proizvodi koji su štetni za dijabetičare zamjenjuju se neutralnim ili korisnim. Dakle, ovdje je prilično popularna salata avokada i piletina nešto promijenjena, tako da dijabetičari mogu uživati u delikatnosti.
Za dijabetičare, salatu od avokada i piletine
Piletina za ovaj recept najbolje je pečena, izrezana je u male komadiće. Avokado, jabuka i krastavac su oguljeni, oguljeni i proizvoljno rastrgani. Stavite piletinu, voće i jogurt u jednu posudu, temeljito promiješajte. Špinat je tlo. Pomiješajte sve sastojke i poslužite ohlađeno.
Prepustite deserte
Jedna od zabluda jest vjerovati da je dijabetička prehrana jako ograničena, a da je dijabetes potpuno kontraindiciran u slatkom, jer se glukoza u krvi brzo diže nakon jela. Postoji nevjerojatno recepte za slastice koje od svojih kulinarskih zasluga ni na koji način inferioran na proizvode s visokim glikemijskim indeksom, a imaju neosporno pravo biti na jelovniku!
Delicious souffle recept:
- Mlijeko i gnojnica bez masnoće - za 250 g.
- Želatina - 1 komad.
- Kakao - 3 tbsp. l.
- Vanilin - 1 komad.
- Fruktoza.
- Sok od limuna.
Želatina se ulijeva u lonac za mljeveno mlijeko, uz miješanje, pokušavajući otopiti grudice. Stavili smo na vatru, uzbudljivo, ali ne i čajnu. S miješalicom miješamo sir, sok od limuna i vanilin. U mlijeku - rezultirajuća masa kokoši. Na posljednjem mjestu - kakao. Umiješajte, ulijte na ploče ili kremankamu i ostavite na hladnom mjestu dva ili više sati da biste dovršili skrućivanje rezultirajuće smjese.
napici
Recepti za jela za dijabetičare tipa 2 trebali bi biti pripremljeni bez šećera. To uzrokuje česte poteškoće pri razmišljanju o izborniku tog dana. U vrućini ljeta i na godišnjem odmoru često se želite prepustiti pićima! Uz recepte za dijabetičare, ta je želja lako ostvariva. Na primjer, sok od brusnice, za to vam je potrebno: brusnice - 500 g i voda kuhana ili filtrirana - 2000 ml.
Ovaj recept ne koristi šećer, a brusnice će tijelu omogućiti najpotrebnije vitamine. Napunite bobice s čašom vode i stavite da vrije. Da biste ga učinili slatkim, možete dodati žlicu meda.
Da biste ugasili žeđ, dijabetičari su vrlo prikladni za sok od brusnice
Uzorak obroka za tjedan
I u zaključku - približan plan prehrane, sastavljen za jedan tjedan. To će vam pomoći odabrati jela za jelovnik i omogućiti manje pogrešaka u prehrani.